L’Olympia est un des plus célèbres music-hall français, situé dans le IXe arrondissement de Paris, dans le quartier des grands boulevards.
Créé en 1888 par Joseph Oller, le fondateur du Moulin Rouge, l'Olympia est le plus ancien music-hall de Paris encore en activité. Il a ouvert en 1889 sous le nom de Montagnes russes mais prit le nom d'Olympia le 12 avril 1893.

Aujourd'hui, on le reconnaît facilement à ses lettres rouges géantes sur la façade. Inauguré par la plus grande vedette française de l'époque, La Goulue, il accueille les plus grands artistes français, tels que Mistinguett, Fréhel, ou encore Joséphine Baker.

Piaf et Coquatrix (1960)

En 1954, sa direction est confiée à Bruno Coquatrix, qui y engagera toutes les célébrités de la chanson de l'époque : Georges Brassens, Gilbert Bécaud, Johnny Hallyday, Dalida, Édith Piaf, Yves Montand, etc.

À l'avènement de leur gloire internationale, Les Beatles s’y produisent aussi pendant trois semaines. (du 15 janvier au 4 février 1964), à raison d'un, deux ou trois shows quotidiens.

En plus de la musique et de la chanson, l'Olympia accueillait une grande variété de spectacles, y compris des cirques, des ballets, et des opérettes.
Suite au déclin des spectacles de grandes vedettes, Jacques Haïk, le créateur du Grand Rex, reconstruisit entièrement l'ancien music-hall de Joseph Oller pour en faire la magnifique salle qui sera classée monument historique en 1993 par Jack Lang, Ministre français de la Culture.